Sinepises kastmes küpsenud kanakintsud

Sinepises kastmes küpsenud kanakintsud jäävad mahlased ja maitsekad. Tõeliselt lihtne ja maitsev söök, mis meeldib nii väikestele kui ka suurtele.

Vaja läheb:

1-1,1 kg kanakintse (kasutasin ilma seljaosata kintsutükke)

1 spl mahedat sinepit (nt teraline Inglise sinep)

1 spl palsamiäädikat

1 tl paprikapulbrit

0,5 tl suhkrut

1 tl soola 

0,5 tl purustatud musta pipart

4-6 spl õli (mina kasutasin tavalist rapsiõli)

0,5 tl maitseainesegu American Cajun 

Sega kokku kõik kastmeained. Lisa segule kanakintsud ja sega hoolikalt läbi. Tõsta kanakintsud ahjupannile ja küpseta 180 kraadi juures ca 45-50 minutit. 

Algne retsept on pärit siit.