Kui kasutada keedetud kondenspiima, siis saab mõnusa koorese karamellijäätise. Mina lisan sinna veel ka tükeldatud muredaid iiriseid. Tasub kindlasti proovida.
Vaja läheb:
380 g keedetud kondenspiima8 dl rõõska koort 35%
peotäis muredaid iiriseid (nt Kiss-Kiss)
Sega kondenspiim tükeldatud iirisekommidega. Vahusta rõõsk koor ja sega esmalt pool sellest kondenspiimaga. Kui segu on ühtlane, sega sisse ka ülejäänud vahukoor. Kui segu on ilus ja ühtlane, pane karbile kaas peale ja aseta vähemalt kaheksaks tunniks sügavkülma.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar