Selle toreda retsepti leidsin siit. Kuna ma ei ole eriti pudrusööja-tüüpi inimene, siis see on väga hea moodus, kuidas endale tervislikke pudruhelbeid sellest hoolimata sisse süüa. Eriti mõnusad on need küpsised kiireks vahepalaks. Lisasin omalt poolt veel India pähkleid ja tulemus jäi väga mõnus.
Vaja läheb:
150 g võid
1 dl suhkrut
1 dl nisujahu
3,5 dl neljaviljahelbeid
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna
1 dl suhkrut
1 dl nisujahu
3,5 dl neljaviljahelbeid
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna
50 g jämedalt tükeldatud India pähkleid
Sega kokku neljaviljahelbed, suhkur, nisujahu, küpsetuspulber ja pähklid, vala hulka sulatatud või ja üks muna ning sega küpsisetainas ühtlaseks massiks. Tõsta lusikaga ahjuplaadile väikesed pätsikesed ning vajuta need veidi lamedamaks. Küpseta 200 kraadi juures ca 10 minutit (kuni on ilusad kuldpruunid). Kõige parem on säilitada küpsiseid õhukindlas karbis, siis säilib nende krõbedus ja maitse.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar