Vahvlitort iirisega on minu jaoks puhas lapsepõlve nostalgia. Seda on lihtne teha ja maitseb eriti lastele hästi. See konkreetne vahvlitort sai tehtud lasteaia laadale ja lühikese ajaga oli kogu karbitäis ära müüdud. Lähtusin sellest retseptist siin.
Vaja läheb:
1 pakk suuri vahvlilehti
4 pakki iirise komme (Kalev)
175g võid
100 g valget šokolaadi
kaunistamiseks nonparelle
Valmistuskäik:
Sulata potis või ja lisa sinna iirisekommid. Kuumuta segu nõrgal tulel pidevalt segades, kuni saad ühtlase kreemi. Määri iirise-võikreemi vahvlilehele, aseta peale järgmine vahvel ning sellele omakorda jälle kreemi. Korda seda tegevust, kuni kreem ja vahvlid otsas. Kõige peale sulatasin valget šokolaadi ja hõõrusin selle ühtlaselt laiali. Ja kuni šokolaad on veel pehme, riputa peale kaunistused. Aseta tort külmkappi vähemalt paariks tunniks tahenema.
Kui tort on ära tahenenud, soovitan selle kohe tükkideks lõigata ja kaanega karpi panna. Siis on mugav maiustada, kui isu tuleb.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar